ここのところ毎日夕ごはんがたこ焼きです。味も見なければならないし、食べ物商売をするうえで食べ物への敬意を持てない人が上手く行くわけないと思うからだ。
分量をきちんと計ることと火加減とタイミング、あとは形を崩さないよう丁寧に返すこと。
ちょっとオーバークッキング。手早くさっさっさとやらなければならない。
進歩はしています。ホントです。ホントですってばよ。

本日午後１時３０分、錦糸町の日本政策金融公庫で２回目の起業相談をしていただいた。
法人化のタイミングや事業内容、資本金や融資相談である。
飲食業でスタートして実績をつくり将来の公共事業受注につなげるというプランについてである。

とにかく自己資金が少なすぎるらしい。融資の申し込みをする段階で最低100万円はもっていないとダメらしい。何をするにもお金がかかる。今朝facebookで貯金なんかしてどうするって言い放ったばっかりだ。無期限ではない。来年の６月くらいには100万円の預金を達成したい。100万円を17カ月で割ると一月当たり５万円になる。

ポロポロといろいろ買うことはやめた。エレキギターも革ジャンもほしかったんだけどなぁ～。

昨日、先週火曜日に申請した公式LINEのアカウントが承認された。使い方がよくわからない。
インターネットによるコミュニケーションのあり方は人類にとってまだ特殊なものだ。
多様なコミュニケーションのあり方、距離感、生命とデジタル、後戻り出来ないのは確かだ。

ROOM301公式LINE
検索ID：@st-ur-engine

昨日、インターネットからA型作業所の主力商品の商標登録を申請した。
支払いが完了して今日いくつかメールのやり取りがあって、結論としては商標登録は難しいだろうということでした。なので手数料だけ支払ってキャンセルしました。

申請した商標は「ＴＯＫＹＯ　ＷＡＴＥＲ」

弁理士さんによると地名+商品の一般名称からなる商標は、商標としての識別力がない（誰しもが使用できる独占に適さない言葉である）として商標登録を認めない取り扱いがあって、申請してもおそらく通らないだろうということ。Osaka Water、Iriomote Water、Japan's Water、とかは過去に通らなかったらしい。

正月餅食えなくなっても困るし。それに福祉でやるんだから、だれでも自由にまねしてくれていいですよってスタンスも悪くない。それにしても悔しーなぁー