久しぶりにたこ焼きを焼いた。
実は、昨日も焼いた。
手順はバラバラだし、焼き方は忘れてるし、ナベはやたらとくっつくし、散々たる結果をソースとマヨネーズで平らげたのだ。

そして今日、キチンと丁寧に段取りして、焦らず慌てず、レシピに忠実にやった。
すごく上手く行った！
congrats！
awesome！
mamma mia！