本日午前９時、江戸川区役所中小企業相談室にて融資申請書のチェックと申請書類の確認をしてもらった。

詳細は控えさせていただくが、次回ここに来るときは申請する時だ。
本物のビジネスマンと対峙すると、度々自分のスピード感のなさを思い知る。

年度末だから今週申請するのはタイミングじゃない。
態勢を整えてから新年度に申請する。
一発で決めなきゃカッコ悪いじゃないか。

本日午後５時ころ、小岩駅前にあるじゃんぼを通りがかりにリサーチした。
前からたこ焼き屋さんでは焼き上がったたこ焼きをどうやって保温しているのか気になっていたので、今回じっくり観察した。

それは特に保温設備があるわけではなくて、フツーに鉄板の上で温めていた。たぶん弱火なんだろう。
注文したのは６個入の全部乗せ４３０円

食べて驚いたのはその熱だった。ボクの作るたこ焼きとは全然ちがう！熱い！
アツアツのたこ焼きをちょっと後悔交じりにハフハフ言いながら食べるのはたこ焼きの醍醐味だ。
大変勉強になりました。ご馳走様でした。

吃饭了吗
ソースを変えてみた。
よくなかった。
また元に戻す。
先生は言ったのさ。
『教育は強制だ』
主体性とか意思決定権とか自由とか。
what's can i do？

さてと、第２回戦行ってみよう！

不動産問題は大きい。
資金問題はもっと大きい。
たかがたこ焼き屋、されどたこ焼き屋。
亀のあゆみとは言うけど、亀だって夜は寝る。
さてと、第２回戦行ってみよう！

練習なりに機材が揃ってきた。道具は大事だ。無いと出来ないから。
カルティエの千枚通しが使いやすいと思いますか？

さてと、第２回戦行ってみよう！

本日、合同会社START YOUR ENGINEの法人設立登記が完了した。
設立日：令和6年3月11日
皆様、今後とも宜しくお願い致します。

今日はわりと動いた。
不動産の内見と法務局と地活３軒、帰りにちょっと美味い酒をひっかけて仕入れをして帰って来た。
役所から電話があって、少しやり合ったけど丸く収まった。
寝ながら待ってるわけにはいかないなぁー。
さてと、第２回戦行ってみよう！